Picada 15 - Para el partido Argentina - Colombia

Bueno, hoy es la gran revancha, en la Copa América, para la benemérita (versito, ja) Selección argenta.

Nos ganaron 5 a 0, los negros de mierda , cafeteros del orto.

Asi que hoy no me van a agarrar desprevenido: Me planté dos tubos de un excelente Picada 15, un cuatrivarietal que se las trae:





Tiene 40% Cabernet Sauvignon, 30% de Malbec, 20% Merlot y un 10% de Pinot Noir. Linda mistura.

Las uvitas, cultivadas a 300 msnm (metros sobre el nivel del mar, por si algún menso no lo entiende) en San Patricio del Chañar, en Neuquén. Llegan derechito por la provincial 7, Picada 15. 5 años guardaditos en barricas de noble madera. Ñam ñam. Muy muy riquito.

Es bien rubí, furioso, y tiene un olorcito como a pimentón. El dejo a frutas rojas, lo deja, por supuesto, el malbec.

Es bien pero que bien frutado, muy comprensible para cualquiera que le ponga onda.-

Este VINAZO se fermenta y macera a 26 o 28 grados durante unos 10 días. Ahi le ponen las levaduras, va a acero inoxidable unos 6 u 8 meses, de ahi a barricas de madera unos 5 años y luego 3 meses más en botella.

Y sale a la venta.

Si se compran un par de botellitas... háganme caso: espérenla 2 años, y ábranlas.

No sé que están esperando apra ir a la bodega amiga, comprarse 3-4 tubos, encanutarlos, y brindar por mí el Año Nuevo del 2009-2010. La puta madre, no puedo estar ilustrándolos todo el tiempo, che!!

Vamos Argentina CARAJO!

(Beeerp!)