Reflexiones de Bukowski

"No es lo mismo que uno se siente un jueves a las ocho de la noche en el Druid Inn a tomar cerveza negra que lo haga pero bebiendo cerveza rubia, bastante ligera. Las posturas corporales, la cadencia en el habla, las miradas, la manera de observar al mundo que lo rodea, cambia sustancialmente. La cerveza negra es una compañía reflexiva, que nos acaricia como una dama cercana a los cuarenta y pico, cuando luego de coger le aflora el sentido maternal, mientras que la rubia actúa como una línea de coca, estimula, nos hace pedir una tras otras, mirando y buscando ser mirados. La cerveza negra es para el levante lento, calculado, casi intelectualoso, mientras que la rubia es para el levante histericón."